ACCUEIL

A proximité d'Albi dans le Tarn, au coeur du vignoble Gaillacois sur la route des Bastides (Cordes-sur-Ciel, Castelnau de Montmiral) venez séjourner dans un château mediéval, monument historique, et déguster les vins du domaine cultivé en bio-dynamie depuis 1999.

 

   Les vins sont vinifiés et mis en bouteille au château.  Ou bien venez assister à l'un des concerts de musique classique, au milieu du jardin de buis.

 

   Que ce soit pour la gamme des vins ou pour l'architecture au charme authentique, l'originalité est au rendez-vous pour un séjour inoubliable.

Actualités

 

Reflection  (The New York Times International Weekly du 21 mai 2013)

"Peu de choses sont aussi vitales que la bonne santé d'un sol. L'ecosystème de sol sain peut nourrir naturellement les plantes, sans apport chimique. Plus la bio-diversité du sol est grande, moins les maladies s'attaquent aux plantes". Un des buts principaux de la bio-dynamie est d'avoir un sol sain et plein de vie.

 

Vins

La mise en bouteille de notre blanc sec (Classique 2011 et Les Mages 2012) et du Doux de Mayragues 2012 a été faite le 27 mai.  

 

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