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Raisin
Variétés |
TYPE DE VIN |
Année |
Prix par
bouteille
(Euros) |
Ordre
Maintenant |
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ROUGES |
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Médaille d'argent en concurrence du national 2008 organisée par Amphore
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Classique |
Duras et
Syrah |
Fruité avec des
conseils de poivre : peut être bu
jeune ou gardé pendant 5 années to7 |
2006 |
6.00 |
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Clos des Mages
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Braucol et
Cabernet
Sauvignon |
Plus plein bodied
pourtant sensible : un complexe
vin âgé dans des barils de chêne pendant 15 mois ;
gardera pendant 8 - 10 années |
2006 |
9.00 |
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BLANCS |
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Médaille d'argent en concurrence du national 2008 organisée par les indépendants de Vignerons
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Clos des Mages
(blanc sec)
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Mauzac |
Fermenté et augmenté
sur les mensonges dans des barils de chêne
donner l'arrondi et la complexité |
2004
2005 |
8.00
8.50 |
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Doux
(blanc de
désert) |
Échine de l'Oeil
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Tard moissonné par des
cueillettes successives quand des raisins ont été attaqués par la putréfaction noble |
2005 |
10.50 |
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SCINTILLEMENT |
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Brut |
Mauzac |
Mis en bouteille
pendant la fermentation primaire, l'étincelle vient
du sucre normal de raisin
ce qui continue à fermenter dans
bouteille |
2007 |
10.00 |
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Petillant De
Raisin sec |
Mauzac |
Jus de raisins
légèrement fermenté, maximum 3 degrés d'alcool ; fruité et
régénération ; un 'cidre 'fait à partir
raisins ! Champagne l''des childrens parfois appelés ' |
2007 |
8.00 |
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